Notre offre

Nous accordons une grande importance à une offre équilibrée, de saison et si possible locale.

A chaque repas, nous proposons une alternative végétarienne.

Le mercredi, nous cuisinons volontairement des plats végétariens complets et renonçons à la viande.

Nous vouons une attention particulière aux restes de nourriture du buffet afin de limiter le « foodwaste ». D’une part, nous calculons les quantités avec soin et d’autre part, nous utilisons les aliments de manière créative. Si des restes subsistent malgré tout, ils sont jetés dans le biogaz.

Au petit-déjeuner, entre 8h et 9h30,

vous serez accueillis par un beau buffet de petit-déjeuner. Le café, le thé et les boissons au lait peuvent être choisies à discrétion à la machine à café.

Au repas de midi, de 12h15 à 13h,

vous avez le choix entre un plat de viande et un plat végétarien, ainsi qu’un féculent et un légume d’accompagnement. Le tout est complété par un petit dessert.

Le repas du soir, de 18h15 à 19h,

se compose d’un copieux buffet de salades avec garnitures ainsi que d’un menu du soir plus léger.

Nos cuisiniers travaillent avec passion et ont une grande créativité. De nouveaux menus sont régulièrement proposés. Venez nous voir et laissez-vous surprendre. Nous nous réjouissons de vous accueillir.