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SUMMARY:Soulfood
DESCRIPTION:Schöpfung auf dem Teller\nInhalt\nFrühlingsküche als Tavolata – achtsam kochen, ganzheitlich verwerten, gemeinsam geniessen.\nAn diesem Wochenende verbinden wir Küche, Tiefe und Tischgemeinschaft. Es gibt keinen klassischen Kochkurs, sondern einen Kochworkshop. Wir arbeiten an Stationen, setzen den Fokus auf Root-To-Leaf / From roots to Topf und bringen alles als Tavolata in die Mitte – zum Teilen, Geniessen und Austauschen.\nProgrammteile (Auszug)• Kochen in Stationen: Techniken, Geschmack, Timing• Tavolata: gemeinsame Tafel, Teilen & Austausch• Kurzer Werte-Rahmen: Dankbarkeit, Verantwortung, Tischgemeinschaft• Restenverwertung und kleine Mitnahme• Gemeinsamer Sonntagsgottesdienst mit der Communität\nZielpublikum\nWer Freude an saisonaler Küche, achtsamem Kochen und Tischgemeinschaft hat, ist an diesem Wochenende angesprochen.\nLeitung\nVinko Müller, Member Slow Food Schweiz und NaturkochJudith Reich, Don Camillo Montmirail\n							\n																		Vinko Müller\n									\n							\n																		Judith Reich\n									\nDatum\nBeginn: Freitag, 23. April 2027, mit dem AbendessenEnde: Sonntag, 25. April 2027, nach dem Mittagessen\nKurskosten\nCHF 180.00 pro Person\nUnterkunftskosten\n(exkl. Kurtaxe) pro Person mit Vollpensionim Einzelzimmer CHF 295.20, im Doppelzimmer CHF 241.90\nAnmeldefrist\n2. April 2027, spätere Anmeldung auf Anfrage\nVeranstaltungsort\nCommunität Don CamilloMontmirail 6 | CH-2075 Thiellekurse [@] montmirail.ch | +41 32 756 90 00\nAnmeldung\n
URL:https://montmirail.ch/events/soulfood-kochworkshop-schoepfung/
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